Unità di suolo,
armonia nella complessità

Analisi pedologiche hanno diviso i vigneti di Poggio Antico in 6 Macrogruppi e 15 Unità di Suolo che rappresentano tutti i micro-terroir della tenuta.

La variabilità dei suoli di Poggio Antico offre una felice complessità di sfumature: all’interno di uno stesso vigneto è possibile trovare espressioni assai diverse del medesimo vitigno. Nascono così le Unità di Suolo, 15 micro-terroir e 6 macrogruppi che valorizzano la “sinfonia geologica” della tenuta.

Le Unità di Suolo superano il concetto di «vigna» dividendo i 37 ettari della proprietà in settori dalle caratteristiche pedologiche simili, anche disposti su appezzamenti diversi. Ciascuna Unità di Suolo rappresenta una “voce” di Poggio Antico, la singolarità di una possibile espressione del suo terroir.

A Poggio Antico, il biologico è funzionale. Serve a rispondere con tempestività alle micro-variazioni e alle necessità di ciascun vigneto: filare dopo filare, pianta per pianta. Ha inoltre una funzione regolatrice: mantiene l’equilibrio tra la spontaneità della natura e la razionalità della viticoltura, salvaguardando la fertilità dell’insieme per una sostenibilità di lungo periodo.

Eliminazione dei prodotti di sintesi
Utilizzo di concimi organici naturali
Inerbimento dei vigneti per evitare l’erosione dei suoli
Lavorazioni manuali contro il compattamento del terreno
Utilizzo di preparati di origine naturale come corroboranti della vite

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Analisi pedologiche hanno diviso i vigneti di Poggio Antico in 6 Macrogruppi e 15 Unità di Suolo che rappresentano tutti i micro-terroir della tenuta.

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armonia nella complessità